Главная » Статьи » Салаты праздничные » Салаты праздничные.Салаты на праздничный стол.Праздничные салаты рецепты.Салаты праздничные с фото. |
Салат тайский из яиц.Готовим тайский салат из яиц.Как приготовить тайский салат из яиц.Праздничный салат.Вкусный салат.Салаты.
Как и большинство восточных рецептов, тайский салат из яиц
отличается довольно необычными вкусовыми качествами. Согласитесь,
сладковатый вкус яиц в сочетании с луком это больше на любителя, но все
же многим придется по вкусу. Хороший вариант для праздничного стола, так
как готовится предельно просто и выглядит красиво. Можно, по желание,
еще слегка полить сверху майонезом, сделав тоненькую сеточку или узор. Почистите чеснок и лук и нарежьте. Лук – тонкими полосками, чеснок просто измельчить. Тайский салат из яицИнгредиенты:
Способ приготовления/
Тайский салат из яиц на любителя, так как есть сладко-соленые яйца не каждый согласен. Несмотря на консерватизм моих родственников, салат был одобрен.
Лук очистить и тонко нарезать.
Очистить чеснок, нарезать.
Примерно 2 перца чили разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами.
В кастрюлю или фритюрницу влить масло, примерно слоем 5 см, разогреть. Закинуть в масло лук, чеснок и перец. Готовить 3 минуты.
Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу.
Сварить в крутую 12 яиц, очистить их. Закинуть в тоже масло, в котором жарились овощи. Обжарить в течении 3 минут.
Выложить на бумажное полотенце.
В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится.
С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.
Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.
Сверху выложить лук и полить соусом. Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 781 | Комментарии: 1
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |