| Главная » Статьи » Салаты праздничные » Салаты праздничные.Салаты на праздничный стол.Праздничные салаты рецепты.Салаты праздничные с фото. |
Салат "Новогодняя елочка".Как приготовить салат "Новогодняя елочка".Салаты.
| Салат "Новогодняя елочка".Как приготовить салат "Новогодняя елочка".Салаты. Для салата "Новогодняя елочка" нам понадобится: 4 отварных куриных яйца и несколько перепелиных для декора 100 гр твердого сыра 100 гр отварной курицы 100 гр морковки по-корейски 100 гр редиски майонез  100гр кольраби по-корейски (для тех кто не в курсе кольраби - это такая капуста растет кочерыжками, купить можно на рынке у корейцев, очень вкусная). Куриные яйца и сыр натираем на крупной терке, курицу мелко режем соломкой, редис тоже нарезаем соломкой, корейскую морковку режем по размеру остальных ингредиентов. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом.  Теперь украшаем наш салат. Выкладываем его горкой на плоскую тарелку, формируем елочные ветки.  Теперь оформляем нашу елочку иголками из кольраби. Далее украшаем елку гирляндами из зерен граната и игрушками из разноцветного сладкого перца. Я вырезала елочную макушку из красного перца, а игрушки из желтого. Если не найдете кольраби думаю можно будет украсить елку укропом или мелко нарезанным огурцом или болгарским перцем.  Приятного всем аппетита! Не пожалейте времени и ваши близкие будут Вам благодарны. Еще маленький совет - салат можно приготовить заранее, а оформлять надо за 2- часа, а то елочка может просесть и будет не тот эффект. 
Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/ | |
| Просмотров: 830 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |