Салаты рецепты

Наше первое впечатление от того или иного блюда, прежде всего, определяется при взгляде на его оформление. И действительно, умело украшенный оригинальный салат привлекает внимание в первую очередь!

Компоненты:
2 болгарских перца (1 желтый и 1 оранжевый), 1 огурец, 6-8 маслин (без косточек), зеленый лук по вкусу, 200 г крабовых палочек, соль, майонез.

Перец, огурец, маслины, зеленый лук, крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
Подготовленные продукты выложите слоями на плоское блюдо в виде кленового листочка в таком порядке: крабовые палочки и зеленый лук, перемажьте майонезом; огурцы, соль, майонез; маслины и немножко майонеза; болгарский перец (одну сторону посыпьте желтыми кубиками, вторую — оранжевыми).
При помощи тонкой соломки сделайте из огурца (или зеленого лука) «корешок» и «прожилки». Подавайте салат к столу охлажденным.

Салат «Кленовый листочек»

Как приготовить салат "Кленовый лист" вам понадобятся следующие ингредиенты:

— перец болгарский (жёлтый и оранжевый) — 2 шт.
— огурец — 1 шт.
— маслины (без косточек) — 6-8 шт.
— 200 г майонез
— 100-150 г зелёный лук соль по вкусу
— крабовые палочки и зелёный лук
— огурцы
— маслины
— болгарский перец (одну сторону «листочка» посыпать жёлтым, вторую — оранжевым).

Рецепт приготовления салата "Кленовый лист" :

Перец, огурец, маслины, крабовые палочки, зелёный лук нарезать маленькими кубиками. Подготовленные продукты выложить в виде кленового листочка слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Украсить огурцом, сделав из него корешок и прожилки. Этот салат можно готовить порционно, соединив все продукты, хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить на свой вкус.