Салаты рецепты

Тунец (филе) - 400 г.
Сельдерей - 1 пучок.
Яблоки - 3 шт.
Сметана - 100 г.
Имбирь - 1 ч. ложка.
Соль по вкусу

Этот салат начинаем готовить с того, что филе тунца отварим в подсоленой воде, дадим филе остыть и нарежем тунца кусочками небольшого размера.

Теперь приготовим имбирь, для чего натрем его очищенный корень на мелкой терке. Затем необходимо промыть сельдерей, стряхнуть от воды и мелко нашинковать.

Яблоки очищаем от кожуры, сердцевины с семечками и нарезаем очищенное яблоко соломкой (или можно натереть яблоко на крупной терке). Выкладываем в глубокую тарелку или салатницу нарезанное филе тунца, нашинкованное яблоко, сельдерей, добавляем сюда же чайную ложку натертого на терке имбиря, добавляем сметану, соль и затем все хорошенько перемешиваем.

А чтобы как и все праздничные салаты, наше блюдо имело привлекательный вид, то салат можно украсить небольшими ломтиками из филе тунца и лимона. Приятного аппетита!