Салаты со щавелем.Как приготовить салаты со щавелем.Салаты.  Салат из щавеля с орехами.
2 стакана посеченного щавеля, 1 луковица, 3 столовые ложки измельченных
орехов, 2 с половиной столовых ложки молока, зелень петрушки, соль.
Орехи измельчить с солью, добавить молоко, мелко порезанный лук,
отваренный и посеченный щавель. Все компоненты салата хорошо перемешать,
посыпать зеленью петрушки, посолить по вкусу.
Салат из щавеля и редиски с яйцами. 1 стакан
измельченного щавеля, 1 пучок редиски, 2 столовые ложки
консервированного горошка, 2 столовые ложки посеченного лука, 2 круто
сваренных яиц, 2 столовые ложки сметаны, соль.
Измельченный щавель перемешать с мелко порезанной редиской и луком,
добавить зеленый горошек, посеченные яйца, посолить и заправить
сметаной.
Салат со щавеля и яиц. 300 г щавеля, 2-3 круто
сваренных яиц, пучок зеленого лука, масло, соль, сахар, уксус.
Перебранные листки щавеля промыть, нарезать полосками, добавить зеленый
лук и яйца. Все это перемешать, выложить в салатницу, посолить, посыпать
сахаром и полить маслом с уксусом.
Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/ |