Главная » Статьи » Салат из морепродуктов » Салат из морепродуктов.Рецепты салаты из морепродуктов.Салат с морепродуктами с фото.

Салат из крабов.Крабовый салат.Салат с крабов палочками.Салат из крабовых палочек.Крабовый салат рецепт.Салат крабовые палочки кукуруза.

Салат из крабов.Крабовый салат.Салат с крабов палочками.Салат из крабовых палочек.Крабовый салат рецепт.Салат крабовые палочки кукуруза.

Салат из крабовых палочек

	Сначала я опишу классический рецепт салата из крабовых палочек. Ещё его называют крабовый салат. Впервые, я попробовал это салат в 1996 года, когда крабовые палочки только появлялись на прилавках. И такой салат украшал столы, так называемых «новых русских». Вот в такой семье я и попробовал этот салат впервые.
Ингредиенты для салата из крабовых палочек: Крабовые палочки 150-200 гр.(желательно охлажденные и без сои) яйца отборные Куринные 5 шт. банка кукурузы майонез соль поваренная
Приготовление салата из крабовых палочек:

Рецепт салата очень прост. При этом включает некоторые нюансы. Вкус салата очень сильно зависит от того, как мы нарезаем ингредиенты. Например, крабовые палочки можно нарезать крупно или мелко и можно натереть на тёрке. Тоже самое с яйцами. И так. Нарезаем крабовые палочки. Складываем в большую широкую посуду. Отвариваем, нарезаем яйца(я тру на тёрке) и добавляем к крабовым палочкам. Открываем кукурузу. Прежде чем высыпать кукурузу в салат нужно слить сок. Очень удобно, не дорезать крышку у банки до конца. И придерживая крышку закрытой ,через образовавшуюся щель слить сок. К стати, сок как правило очень вкусный и его можно выпить. Добавляем кукурузу. Перемешиваем. Вот в таком виде можно хранить салат в холодильнике день или два. Перед тем, как подавать салат на стол, он заправляется майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть до получения оптимального вкуса, тщательно перемешивая. Салат можно солить, можно не солить это уже по вкусу.

Крабовый салат

Список продуктов: яйца - 4 шт.; рис - 50 гр. (0,25 стакана); капуста (можно солёную) - 100 гр.; крабовые палочки - 1 пачка; кукуруза - 1 банка; луковица - 1 шт.; майонез и соль - по вкусу.
Для приготовления крабового салата нужно:

1) Взять и варить (примерно 15 минут) на сильном огне яйца.

2) Взять и варить (примерно 10 минут) рис.

3) Промыть его в холодной воде.

4) И положить в миску (без воды).

5) Добавить капусту.

6) Взять и очистить (от обёртки) крабовые палочки; мелко нарезать.

7) И положить их в миску с рисом и с капустой (пункт 5).

8) Очистить яйца (которые мы сварили ещё в пункте 1).

9) Мелко нарезать и положить в нашу миску (пункт 7).

10) Открыть банку с кукурузой, отлить из неё жидкость.

11) Кукурузу положить в миску (пункт 9).

12) Взять лук, почистить его, мелко нарезать.

13) И положить в миску (пункт 11).

14) Добавить соль и майонез.

15) Перемешать содержимое нашей миски (пункт 13); теперь

можно подать к столу.

Крабовый салат с ветчиной

Салат который предлагается вашему вниманию оригинален тем что в крабовый салат добавляется еще и ветчина. Вот такое интересное сочетание мяса и морепродуктов.
Необходимые ингредиенты:

Куриное яйцо (сваренное вкрутую) - 2 шт.
Крабовое мясо - 200 г.
Помидор - 2 шт.
Ветчина - 200 г.

Зеленый лук (мелконашинкованный) 3 ст. ложки

Зеленый горошек - 100 г.
Майонез - 100 г.

Готовить этот крабовый салат начнем с того, что отварим крабов (вернее мясо) в подсоленной воде до готовности. Затем вынуть крабовое мясо, дать стечь и охладиться. После чего крабовое мясо порежте на небольшие кусочки. Теперь нарежем небольшими кубиками ветчину. Сваренные вкрутую куриные яйца очищаем от скорлупы и мелко нарубим.Далее с помидор необходимо снять кожицу, для чего их предварительно обдают кипятком и потом нарезать небольшими дольками. Теперь все нарезанные ингредиенты - крабовое мясо, ветчина, помидоры, яйца высыпаем в одну глубокую посуду, добавляем в нее еще зеленый горошек и майонез.

Все это хорошо и аккуратно перемешиваем. Готовый Крабовый салат в качестве украшения посыпается сверху мелконарезанным зеленым луком. Крабовый салат с ветчиной готов, можно подавать на стол.

Салат из крабов с овощами

Очень вкусный и диетический Крабовый салат с овощами, который кроме отменного вкуса еще является и диетическим салатом, поскольку является низкокалорийным.

Необходимые продукты для приготовления блюда:

Картофель - 2 шт.
Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 4 шт.
Крабы (консервированные) - 1 баночка.
Зеленый горошек (консервированный) - 4 ст. ложки.
Майонез - 4 ст. ложки.
Морковка - 3 шт.

Этот крабовый салат начинаем готовить с того что, откроем банку консервированных крабов, выложим мясо и дадим соку стечь. Затем крабов нарезать небольшими кусочками. Следующим шагом откроем зеленый консервированный горошек и сольем жидкость. Далее заранее отваренные вкрутую куриные яйца очистим от скорлупы и нарежем достаточно мелко.Теперь займеся морковкой и картофелем,- эти продукты необходимо отварить, охладить, очистить от мундира и нашинковать соломкой. Высыпать все заготовленные продукты в глубокую тарелку
В маонез необходимо добавить сок оставшийся от консервированных крабов, хорошо перемешать и дабавить получившуюся заправку в тарелку к остальным ингредиентам. Посолить, хорошенько перемешать и выложить в салатницу или тарелку.

Готовый крабовый салат можно украсить зеленью и кусочками крабов. Перед подачей на стол Крабовый салат необходимо охладить.

Салат из консервированных крабов и огурцов

Рекомендуем приготовить это блюдо.

Необходимые продукты для приготовления блюда:

Крабы(консервированные) - 150 г.

Огурец (соленый) - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сельдерей (корень)- 1 шт.
Майонез - 5 ст.л.
Зелень петрушки.
Соль, перец.

Способ приготовления:
Сначала нужно сварить куриные яйца вкрутую, охладить и затем аккуратно вынуть из яиц желтки. Мясо консервированных крабов освободить от сока и затем нарезать небольшими кубиками. Соленый огурец так же нашинковать небольшими кубиками. теперь нашинковать тонкой соломкой очищенный корень сельдерея и так же порезать белки яиц.Теперь выложить приготовленные ингредиенты в салатник, добавить туда майонез, соль и все хорошо перемешать.В заключении оставшиеся яичные желтки хорошо растереть и посыпать ими сверху готовый салат.

Салат из крабов с апельсинами и сыром

Крабы (мясо) - 500 г.
Сыр твердый - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло растительное - 150 мл.
Сухари панировочные - 5 ст.л.
Сливки - 100 мл.
Апельсин - 4 дольки.
Зелень петрушки.
перец - 1 ч.л.
Соль.

Способ приготовления блюда:

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке. Теперь очистите чеснок и раздавите его в чеснокодавке. Следующим шагом крабовое мясо выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле, которое было предварительно добавлено на сковороду.
Потом добавить к крабовому мясу раздавленный чеснок и все хорошо перемешать. Теперь нужно влить в небольшую посудку сырые яйца, сливки, добавить соль, перец и хорошо это все взбить. Осталось мясо крабов обмакнуть в эту смесь, обвалять в сухарях и жарить на сковородке до золотистой корочки.
Готовое мясо выложить в центр блюда, сверху посыпать тертым сыром, рубленной зеленью и крупно нарезанными кусочками апельсина.

Приятного аппетита.

Салат из крабов с яблоками

Крабы (мясо) - 400 г.
Яблоки - 3 шт.
Изюм - 80 г.
Лимонный сок - 3 ст.л..
Сметана - 100 г.
Зелень петрушки.
Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления блюда:

Приготовьте крабовое мясо и отварите его в подсоленной воде до готовности (опускать мясо уже в кипящую воду). Затем, когда крабовое мясо остынет нашинкуйте его небольшими кубиками. Далее яблоки хорошо промойте и очистите от сердцевины с семечками, аккуратно срежьте кожицу.
Теперь нарежьте яблоки тонкой соломкой или можете натереть их на крупной терке. Осталось хорошо промыть изюм и затем высушить его от воды. следующим шагом добавьте в глубокую посуду все подготовленные продукты, добавьте туда соль, сметану и все хорошо перемешайте.
Крабовый салат практически готов, осталось украсить его сверху зеленью петрушки и можно подавать на стол.

Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/