Главная » Статьи » Овощные салаты » Овощные салаты.Овощные салаты рецепты.Рецепт овощного салата.Салаты овощные с фото
Салат винегрет из свеклы.Рецепт приготовления простого винегрета.Как приготовить винегрет.Рецепт винегрета.Овощной винегрет.
Салат винегрет из свеклы.Рецепт приготовления простого винегрета.Как приготовить винегрет.Рецепт винегрета.Овощной винегрет.

В русской кухне винегрет появился почти два века назад и был позаимствован, скорее всего, из немецкой кухни. Классические овощи, которые входят в состав этого салата: отварной картофель, морковь, свекла, фасоль и лук.

Компоненты:
вареный картофель (4-5 шт.)
1 средняя свекла, по 3 штуки моркови и огурцов
полстакана фасоли
несколько столовых ложек растительного масла и квашеной капусты
1 луковица, уксус
щепотка соли и немного молотого черного перца.

Приготовление винегрета:
Все овощи, кроме лука, которые входят в состав винегрета, должны быть отваренными. Очищаем все овощи от кожицы и нарезаем их кубиками. Из квашеной капусты нужно выбрать горошки перца и лавровый лист, после чего отжать от сока. Луковицу тонко нарезать.
Смешать все компоненты винегрета, добавить растительное масло и специи, хорошо перемешать. Фасоль добавляем по желанию. Также приготовленный салат можно украсить измельченной зеленью петрушки.



Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/
Категория: Овощные салаты.Овощные салаты рецепты.Рецепт овощного салата.Салаты овощные с фото | Добавил: voron (07.04.2012)
Просмотров: 706 | Комментарии: 1 | Теги: Рецепт винегрета, Как приготовить винегрет, салат, Овощной винегрет, салаты из свеклы, Рецепт приготовления простого винег, Салат винегрет из свеклы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: