| Салат овощной с шампиньонами.Овощной салат с шампиньонами.Салат с грибами.Салат из грибов.Как приготовить овощной салат с шампиньонами.
 Оригинальный салат в котором хорошо сочетаются овощи с консервированными шампиньонами.
Компоненты:
100 риса, 3 красные сладкие перца
300 г помидоров, лук
маленькая баночка консервированного зеленого горошка
100 г шампиньонов, 1 пучок укропа, 5 ст. л. масла
сок из лимона, соль, черный молотый перец.
Приготовление салата:
Рис отварите, охладите. Овощи помойте, горошек отцедите. Перец разрежьте
пополам, выберите семена, порежьте полосками. Помидоры порежьте
кубиками, лук - мелкими кубиками и поджарьте на масле. Шампиньоны
почистите. Маленькие порежьте на четвертинки, большие - мельче.
Поджарьте на масле. Все составные части перемешайте вместе (добавьте
масло после жаренья лука и шампиньонов), заправьте по вкусу солью,
черным молотым перцем и соком из лимона. Перед подачей посыпьте салат
нарезанным укропом. Этот салат можно подавать как закуску и как
отдельное блюдо.
Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/ |