| Главная » Статьи » Фруктовые салаты » Фруктовые салаты.Салаты из фруктов.Фруктовый салат рецепт.Фруктовый салат фото |
Салат с цветной капустой.Салат с ананасом.Салат с цветной капустой и ананасом.Фруктовый салат.Вкусный салат.Рецепт салата с ананасом.Салаты
Салат с цветной капустой.Салат с ананасом.Салат с цветной капустой и ананасом.Фруктовый салат.Вкусный салат.Рецепт салата с ананасом.Салаты Салат
с кольцами ананаса и капустойСвежие овощи, которых даже зимой
достаточно на ринке, искушают своим внешним видом, запахом и вдохновляют
на кулинарные эксперименты. Лучше всего использовать овощи в сезон, но
даже в зимнее время года из ананасов и цветной капусты можно приготовить
вкусный салат. Компоненты: 1 цветная капуста среднего размера, 8 колец консервированного ананаса, 100 г грецких орехов, половина пучка петрушки, 1 ч. л. порошка карри, 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. йогурта (без ароматизаторов), соль и перец. Цветную капусту отварите в слегка подсоленной воде до полутвердости. Остудить и разделить на цветочки. С ананаса отцедить сок и порезать его на небольшие кусочки. Каждую половинку орехов разделить надвое. Зелень петрушки мелко порезать. Майонез смешать с йогуртом, добавить карри, соль и перец. Соединить все компоненты салата вместе и залить приготовленным соусом. Салат с цветной капустой и ананасом  Замечательный
вкус имеет салат из цветной капусты и ананаса. Вместе с ним, на стол
можно подать греческий салат из синей капусты. Итак. Для его приготовления потребуются следующие компоненты: цветная капуста среднего размера – 1 штука, консервированный ананас – 8 колец, грецкий орех – 100г, петрушка – 1/2 пучка, порошок карри – 1 чайная ложка, майонез – 3-4 столовые ложки, йогурт (не ароматизированный) – 3 столовые ложки, соль и перец черный молотый – по вкусу. Отвариваем цветную капусту до полуготовности в подсоленной воде. Остужаем ее и разделяем на соцветия (стараемся равномерно их разделить, чтобы они получились практически одинакового размера). Ананас отцеживаем на дуршлаге, для того чтобы не было в нем сока, и нарезаем на небольшие кусочки одинакового размера. Грецкий орех очищаем от скорлупы и разделяем орехи на 3-4 части (каждую половинку). Зелень петрушки обмываем, просушиваем на бумажном полотенце и мелко рубим ее. Йогурт смешиваем с майонезом до образования однородной массы. Добавляем к заправочной смеси карри, перец и соль. Все компоненты выкладываем в салатницу, смешиваем их при помощи двух вилок и заливаем майонезно-йогуртовым соусом. Снова все ингредиенты аккуратно перемешиваем и подаем салат из цветной капусты и ананаса к столу. Очень хорошо подходит этот салат к мясным блюдам, особенно к блюдам из жирных сортов Салат из капусты с ананасом  Салат
из капусты с ананасом может показаться не совсем обычным по составу, но
это до тех пор, пока вы его не попробуете. А когда попробуете, то
будете приятно удивлены. Он вам, наверняка, понравится. Это блюдо
относится к зимним салатам. Ведь в его состав входит ананас, который,
как известно, поспевает в зимний период. Итак, начнём готовить. Для приготовления салата из капусты с ананасом нам понадобится: капуста белокочанная - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; ананас свежий (или консервированный) - 50 г; майонез - 1 - 3 ст. л.; каперсы - для украшения. Капусту нарезать мелкими кубиками. Лук репчатый нарезать мелкими кубиками.Перец сладкий нарезать мелкими кубиками. Ананас (у меня консервированный) нарезать. Все порезанные ингредиенты выложить в миску, добавить майонез, перемешать и салат из капусты с ананасом готов. Теперь можно раскладывать по тарелкам. Хочу заметить, что такой салат из капусты с ананасом очень хорошо формируется в кольце, у кого нет готового кольца, могут воспользоваться стаканчиком. Поместить салат в стаканчик, вынести его на холод минут на 15, затем аккуратно выложить его на тарелку и украсить по своему усмотрению. Я украсила зелеными листьями салата и крупными каперсами. Приятного Источник: http://zarabotaideneg.ucoz.ru/ | |
| Просмотров: 1531 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |